Moštujeme na plné obrátky a obsloužíme Vás přes naše výdejní okno. Rozvoz po Brně od 400 Kč ZDARMA!



Řemeslný cider s moravskou duší

 

Ten nejlepší cider nevyrábí lidé, ale příroda. My v Cidérce jenom s láskou skládáme dohromady ingredience, na vše dohlížíme, a těšíme se z výsledku.
Vše začíná u jablek. Vybíráme si ta nejlepší z moravských sadů a farem. Jen díky nim si cider může zachovat plnou ovocnou chuť a přitom být svěží a lehký.
 

Získaná ocenění


Naše cidery získaly skvělá hodnocení na akci SISGA 2020 ve španělské Asturii. Ve měste Gijon je již po desáté uskutečnila mezinárodní přehlídka ciderů.
O hodnocení 300 vzorků se postarali čtyři přední sommelieři z Asturie a naše cidery získaly 1x Zlato, 2X Stříbro a 1x Bronz.

Ciderka_SISGA2020.jpg
Při práci se inspirujeme u nejlepších moravských vinařů. Stejně jako u vína, je i každá šarže našeho cideru jedinečná. Vše záleží na odrůdě jablek a způsobu kvašení. Základem je vždy kvalitní nepasterizovaný mošt a vinné kvasinky, které k ovocné chuti přidávají svěžest typickou pro víno. Cider je ale slabší a jemně sycený. Oproti klasickému pivu je zase lehčí a při pití neuspává.

Cider kvasí v nerezových sudech a dozrává v lahvích, do kterých ho ručně stáčíme. A protože se v životě snažíme vyhýbat zbytečné chemii, nenajdete ji ani v našem cideru.

Jsme věrní tradiční řemeslné výrobě. Přesto ale rádi objevujeme nové chutě. Přirozeně se měníme, stejně jako příroda kolem nás. Najdete tak u nás nejen stálou nabídku, ale i neopakovatelné speciály.
 
 Cidérka box 2020

Cidérka box 2020

Výběr ciderů z tohoto ročníku, obsahuje 6 lahví zabalených v krabici.
Skladem
770 Kč
Přidat do košíku
 Starter set

Starter set

Výběr tří různých ciderů z aktuální nabídky. Vyzkoušejte, který Vám nejvíc chutná.
Skladem
400 Kč
Přidat do košíku
 Kos

Kos

Polosuchý naturální cider ze starých českých odrůd, s výraznou chutí a vůní jablek. Zraje v láhvi.
Skladem
145 Kč
Přidat do košíku
 Kavka

Kavka

Jednoodrůdový polosuchý cider s výraznou kyselinkou. Výrazně kyselý, svěží a voňavý po Granny Smith.
Skladem
145 Kč
Přidat do košíku
 Předplatné cider a mošt

Předplatné cider a mošt

Každý týden Vám dovezeme čerstvý mošt a jeden cider dle výběru. Ušetříte dopravné.
Přeplatné
1680 Kč
Přidat do košíku
 Dárkové balení v krabici

Dárkové balení v krabici

Prémiové dárkové balení cideru v papírové krabici.
Skladem
35 Kč
Přidat do košíku

Cider obsahuje alkohol. Už Vám bylo 18?

ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.