Moštujeme a pasterizujeme! Naplno, čtyři dny v týdnu.



Řemeslný moravský cider

 

Je voňavý, plný jablečné chuti a krásně perlí. Vyrábíme jej v Brně, od vymoštování jablek až po nalahvování. 
Základem jsou kvalitní jablka, která pečlivě vybíráme a nakupujeme od moravských sadařů.
V cideru je pouze 100% jablečný mošt, který nijak nedoslazujeme a necháme pomalu překvasit, aby se do cideru přeneslo maximum jablečné chuti a vůně. 
Mladý cider necháme dozrát a živý jej nalahvujeme. Po vzoru francouzského cidre potom dozrává v lahvi a přirozeně se dosytí.

Vše děláme s láskou, péčí a poctivým řemeslem. Vzniká tak skvělý prémiový cider, který Vás překvapí svým perlením, chutí a taky, že to není žádná sladká limonáda. Máte rádi "bubliny"? Ponořte se do plné jablečné chuti, skvěle Vás osvěží.
 

Získaná ocenění

III Sagardo Forum Cider Competition Gipuzkoa, Španělsko - Vítěz kategorie Modern Cider, 2x Zlato
SISGA 2021 Asturie, Španělsko - 2x Stříbro
Wine and degustation 2021, Česká republika - 2. místo v kategorii suchý cider
SISGA 2020 Asturie, Španělsko - 1x Zlato, 2x Stříbro a 1x Bronz


 Cidérka box

Cidérka box

Výběr nejlepších ciderů z tohoto ročníku, obsahuje 6 lahví zabalených v krabici. Ochutnejte náš řemeslný cider.
Skladem
990 Kč 960 Kč
Přidat do košíku
 Starter set

Starter set

Výběr tří různých ciderů z aktuální nabídky. Vyzkoušejte, který Vám nejvíc chutná.
Skladem
497 Kč 480 Kč
Přidat do košíku
 Zedníček

Zedníček

Polosuchý cider s plným tělem ze starých českých odrůd, vyvážený, příjemně perlivý.
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Strnad

Strnad

Suchý cider s výrazným plným tělem ze starých českých odrůd, příjemně perlivý. Vítěz Cider SEAL 2022.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Červenka

Červenka

Plný polosuchý cider s kyselinkou a citrusovými tóny, výrazně perlivý. Zlatá medaile.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Konipas

Konipas

Suchý naturální cider vyrobený ze starých českých odrůd. Je plný a divoký.
Vyprodané
179 Kč
Přidat do košíku
 Třetinkový box

Třetinkový box

Dvanáct lahví suchých třetinek cideru.
Skladem
828 Kč 780 Kč
Přidat do košíku
 Suchá třetinka

Suchá třetinka

Suchý jemný cider, s výraznou chutí a vůní jablek. Pěkně osvěží.
Skladem
69 Kč
Přidat do košíku
 Sladká třetinka

Sladká třetinka

Polosladký jemný cider, s výraznou chutí a vůní jablek. Chuťově je pěkně vyvážený.
Skladem
69 Kč
Přidat do košíku
 Předplatné cider a mošt

Předplatné cider a mošt

Každý týden Vám dovezeme čerstvý mošt a jeden cider dle výběru. Ušetříte dopravné.
Přeplatné
1999 Kč
Přidat do košíku
 Lejsek

Lejsek

Polosuchý cider s plným tělem ze starých českých odrůd, jemně hořký, s kyselinkou, příjemně perlivý.
Vyprodaný
159 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na borůvkách

Hýl na borůvkách

Suchý cider a kyselý rybíz? Osvěžující suchý cider sekt s ostřejším závěrem. Speciál v omezeném množství.
Vyprodáno
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na rybízu

Hýl na rybízu

Suchý cider a kyselý rybíz? Osvěžující suchý cider sekt s ostřejším závěrem. Speciál v omezeném množství.
Vyprodáno
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na malinách

Hýl na malinách

Polosuchý malinový cider sekt. Malinová aromatika, silná chuť jablek, kterou potom ovládnou zase maliny... Speciál v omezeném množství.
Skladem
189 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na třešni

Hýl na třešni

Do suchého cideru jsme přidali třešně! Svěží a plný ovocné chuti. Speciál v omezeném množství.
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na švestce

Hýl na švestce

Cider s tóny švetsky... Suchý, osvěžující a plný ovocné chuti. Speciál v omezeném množství.
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Letní suchý box 2021

Letní suchý box 2021

Pět skvělých suchých ciderů a jeden polosladký ve výhodném balení.
Vyprodaný
954 Kč 770 Kč
Přidat do košíku
 Letní sladký box 2021

Letní sladký box 2021

Polosuché a polosladké cidery, plné ovocné chuti s výraznou jablečnou vůní.
Vyprodaný
954 Kč 770 Kč
Přidat do košíku
 Ježíšek 2021

Ježíšek 2021

Mladý a sladký cider - Vánoční speciál. Nejen pod stromeček...
Vyprodaný
159 Kč
Přidat do košíku

Jaký je náš cider?


Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Naše šarže jsou omezené počtem lahví, a proto se aktuální nabídka mění. Pokud máte rádi perlivé osvěžující pití, tak je čas naše cidery ochutnat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru. 

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.


 

Cider obsahuje alkohol. Už Vám bylo 18?

ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.