Moštujeme pouze po domuvě. Cidery i pasterizovaný mošt máme skladem. 



Řemeslný moravský cider

 

Je voňavý, plný jablečné chuti a krásně perlí. Vyrábíme jej v Brně, od vymoštování jablek až po nalahvování. 
Základem jsou kvalitní jablka, která pečlivě vybíráme a nakupujeme od moravských sadařů.
V cideru je pouze 100% jablečný mošt, který nijak nedoslazujeme a necháme pomalu překvasit, aby se do cideru přeneslo maximum jablečné chuti a vůně. 
Mladý cider necháme dozrát a živý jej nalahvujeme. Po vzoru francouzského cidre potom dozrává v lahvi a přirozeně se dosytí.

Vše děláme s láskou, péčí a poctivým řemeslem. Vzniká tak skvělý prémiový cider, který Vás překvapí svým perlením, chutí a taky, že to není žádná sladká limonáda. Máte rádi "bubliny"? Ponořte se do plné jablečné chuti, skvěle Vás osvěží.
 

Získaná ocenění

III Sagardo Forum Cider Competition Gipuzkoa, Španělsko - Vítěz kategorie Modern Cider, 2x Zlato
SISGA 2021 Asturie, Španělsko - 2x Stříbro
Wine and degustation 2021, Česká republika - 2. místo v kategorii suchý cider
SISGA 2020 Asturie, Španělsko - 1x Zlato, 2x Stříbro a 1x Bronz


 Cidérka box

Cidérka box

Výběr nejlepších ciderů z tohoto ročníku, obsahuje 6 lahví zabalených v krabici. Ochutnejte náš řemeslný cider.
Skladem
990 Kč 960 Kč
Přidat do košíku
 Starter set

Starter set

Výběr tří různých ciderů z aktuální nabídky. Vyzkoušejte, který Vám nejvíc chutná.
Skladem
497 Kč 480 Kč
Přidat do košíku
 Strnad

Strnad

Suchý cider s výrazným plným tělem ze starých českých odrůd, příjemně perlivý. Vítěz Cider SEAL 2022, zlatý na SISGA 2022.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Červenka

Červenka

Plný polosuchý cider s kyselinkou a citrusovými tóny, výrazně perlivý. Zlatá medaile.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Sojka

Sojka

Jednoodrůdový polosuchý cider s výraznou kyselinkou.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Třetinkový box

Třetinkový box

Dvanáct lahví suchých třetinek cideru.
Vyprodaný
828 Kč 780 Kč
Přidat do košíku
 Suchá třetinka

Suchá třetinka

Suchý jemný cider, s výraznou chutí a vůní jablek. Pěkně osvěží.
Vyprodaný
69 Kč
Přidat do košíku
 Sladká třetinka

Sladká třetinka

Polosladký jemný cider, s výraznou chutí a vůní jablek. Chuťově je pěkně vyvážený.
Skladem
69 Kč
Přidat do košíku
 Předplatné cider a mošt

Předplatné cider a mošt

Každý týden Vám dovezeme čerstvý mošt a jeden cider dle výběru. Ušetříte dopravné.
Přeplatné
2480 Kč
Přidat do košíku
 Lejsek

Lejsek

Polosuchý cider s plným tělem ze starých českých odrůd, jemně hořký, s kyselinkou, příjemně perlivý.
Vyprodaný
159 Kč
Přidat do košíku
 Zedníček

Zedníček

Polosuchý cider s plným tělem ze starých českých odrůd, vyvážený, příjemně perlivý.
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Konipas

Konipas

Suchý naturální cider vyrobený ze starých českých odrůd. Je plný a divoký.
Vyprodané
179 Kč
Přidat do košíku
 Ježíšek 2022

Ježíšek 2022

Mladý a sladký cider - Vánoční speciál. Nejen pod stromeček...
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na borůvkách

Hýl na borůvkách

Suchý cider a kyselý rybíz? Osvěžující suchý cider sekt s ostřejším závěrem. Speciál v omezeném množství.
Vyprodáno
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na rybízu

Hýl na rybízu

Suchý cider a kyselý rybíz? Osvěžující suchý cider sekt s ostřejším závěrem. Speciál v omezeném množství.
Vyprodáno
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na malinách

Hýl na malinách

Polosuchý malinový cider sekt. Malinová aromatika, silná chuť jablek, kterou potom ovládnou zase maliny... Speciál v omezeném množství.
Vyprodaný
189 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na třešni

Hýl na třešni

Do suchého cideru jsme přidali třešně! Svěží a plný ovocné chuti. Speciál v omezeném množství.
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na švestce

Hýl na švestce

Cider s tóny švetsky... Suchý, osvěžující a plný ovocné chuti. Speciál v omezeném množství.
Vyprodaný
179 Kč
Přidat do košíku
 Letní suchý box 2021

Letní suchý box 2021

Pět skvělých suchých ciderů a jeden polosladký ve výhodném balení.
Vyprodaný
954 Kč 770 Kč
Přidat do košíku
 Letní sladký box 2021

Letní sladký box 2021

Polosuché a polosladké cidery, plné ovocné chuti s výraznou jablečnou vůní.
Vyprodaný
954 Kč 770 Kč
Přidat do košíku

Jaký je náš cider?


Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Naše šarže jsou omezené počtem lahví, a proto se aktuální nabídka mění. Pokud máte rádi perlivé osvěžující pití, tak je čas naše cidery ochutnat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru. 

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.


 

Cider obsahuje alkohol. Už Vám bylo 18?

ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.