Ježíšek

Mladý a sladký vánoční cider - speciál
alkoholický sycený nápoj

Máme tu konec roku a opět jsme pro Vás připravili Ježíška a zase je mladý a sladký. Složením se jedná o mix starých českých odrůd, kde převažuje Topaz, takže je k tomu ještě krásně plný.

Prodáváme jej v sektových lahvích o objemu 0,75l. V průběhu kvašení cider lehce síříme (obsahuje siřičitany) a následně během lahvování lehce dosytíme. Skladujeme v chladnu, kde za stálé teploty v lahvi dozrává.
Cider uchovejte v teplotě do 9°C a chraňte před sluncem a mrazem. Před konzumací cider vychlaďte.

obsah alkoholu: 6% vol.
objem: 0,75l
výrobce: Cidérka s.r.o. (Nálepkova 6, Brno 637 00)

Vyprodaný, zase za rok

Kč

Přidat do košíku

Jaký je náš cider?

Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru.

Jak dlouho cider vydrží a jak jej servírovat?

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.