Sezóna moštování začala! Mošt Vám nově ošetříme pasterizací a zabalíme do bag-in-boxu.

Starter set

Ochutnejte naše cidery - malý degustační set
Ochutnejte tři různé cidery z této sezóny, pokud je pro Vás celá krabice příliš. V průběhu roku jsme pro Vás připravili několik šarží ciderů, v setu najdete jeden polosladký, jeden polosuchý a jeden suchý. Pokud byste chtěli speciální konfiguraci ciderů, napiště nám v poznámce, které chcete.
Získáte různé 3 lahve cideru dle aktuální nabídky, je možné je upřesnit. Cider je v sektových lahvích o objemu 0,75l. V průběhu kvašení cider lehce síříme a následně během lahvování dosytíme. Skladujeme v chladnu, kde za stálé teploty v lahvi dozrává.

Skladem
Rozvážíme nejpozději následující pracovní den. Po Brně doprava ZDARMA!
477 Kč
Přidat do košíku

Jaký je náš cider?


Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru. 
 

Jak dlouho cider vydrží a jak jej servírovat?

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.


Složení cideru

Částečně fermentovaná jablečná šťáva, siřičitany, syceno CO2.
 

 

Cider obsahuje alkohol. Už Vám bylo 18?

ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.

Další nabídka ciderů

 Hýl

Hýl

Suchý cider z pozdních jablek, chuťově vyvážený a krásně voňavý. Na závěr s trochou kyselinky.
Skladem
159 Kč
Přidat do košíku
 Slavík

Slavík

Polosladký plný cider, se svěží chutí a vůní jablek. Na závěr ucitíte i trochu lesního ovoce.
Vyprodaný
159 Kč
Přidat do košíku
 Rehek

Rehek

Plný polosuchý cider s tělem a hořkými tóny po odrůdě Gloster a kvasinkách. Krásně a intenzivně voní.
Skladem
159 Kč
Přidat do košíku