Sezóna moštování začala! Mošt Vám nově ošetříme pasterizací a zabalíme do bag-in-boxu.

Moštárna



V naší moštárně bude vaše ovoce v dobrých rukách. Na počkání ho před vašima očima proměníme ve vynikající mošt. Víme, jak je čerstvá ovocná šťáva dobrá, a proto se ke každé várce ovoce chováme, jako bychom ji připravovali pro sebe. Lisujeme menší objemy jablek a podobného ovoce, a vážíme si každého, kdo nám svou úrodu svěří.

Moštárnu najdete na adrese U Zoologické zahrady 11, 635 00 Brno.

Otvírací doba:

úterý 10:00-18:00
čtvrtek 10:00-18:00
pátek 14:00-18:00

sobota 14:00-17:00 (po objednání)

Ostatní dny je moštování možné po domluvě, ale i tak doporučujeme objednání, abyste nemuseli zbytečně čekat. 

Objednejte se na telefonním čísle:
+420 732 817 949

Ceník
Moštování ovoce
9 Kč / 1 kg ovoce
Cena je včetně DPH, mytí, drcení, lisování a recyklace drti.
Pro členy Zahrádkářského svazu je cena 8 Kč / 1 kg.

NOVINKA - Váš vlastní Bag-in-box
155 Kč / 5l bag-in-box
Váš mošt šetrně pasterizujeme a zabalíme do 5l bag-in-boxů, kde spolehlivě vydrží měsíce.
Objednejte se, dovezte nám Vaše jablka a my je během dvou dnů připravíme do bag-in-boxů, které si jen vyzvednete.
Podělte se s rodinou a známými o Váš vlastní mošt v profi trvanlivém balení.
Cena je včetně DPH, mytí, drcení, lisování, recyklace drti, pasterizaci, plnění a bag-in-box 5l.
Pasterizace je omezená technologií na větší objem dodaných jablek. Optimální objem je 50l moštu (odpovídá přibližně 80 Kg jablek) nebo více. Pasterizaci se snažíme organizovat do vybraných dnů, prosíme tedy o telefonickou domluvu předem.
 
Před návštěvou moštárny se prosím telefonicky objednejte, ať zbytečně nečekáte. Své ovoce u nás také můžete jeden den nechat, a druhý si jej vyzvednout už jako nalahvovaný mošt. Proto, aby lis správně pracoval a výsledek byl stoprocentní, doporučujeme lisovat alespoň 50 kg jablek.



Baví nás to a těšíme se na Vaši návštěvu.

 

Moštování v Cidérce

Držíme se řemeslných postupů, které spojujeme s moderními technologiemi. Náš nový plachetkový lis (Voran, s kapacitou 600 kg / hod) se i tak neobejde bez lidského dohledu a manuální práce. Celý proces lisování díky tomu máme pod kontrolou, a můžeme vám tak zaručit dobrý výsledek a prvotřídní mošt.

Plachetkový lis v Cidérce


Zpracování ovoce pro firmy

Hledáte někoho na dlouhodobou pomoc při moštování? Jsme tu pro vás. Rádi se s vámi domluvíme na individuální spolupráci a ceně.