Sezóna moštování začala! Mošt Vám nově ošetříme pasterizací a zabalíme do bag-in-boxu.


Cider a mošt

Vyrábíme řemeslně, bez zbytečné chemie a s respektem k přírodě. Jablka nakupujeme od vybraných moravských sadařů a v roce 2019 jsme obnovili moštáru v Brně.

O našem Cideru


 
Zásadní je pro nás výběr odrůd a kvalitních jablek, které zajistí výborný cider. Každá šarže je nová a na základě zkušeností se snažíme využít a rozvinout jeho přirozenou chuť.
 

"Ráda ochutnávám různý cider, protože je pokaždé jiný. Ráda ho popíjím, protože není tak hořký, jako pivo a ani tak silný jako víno. Při výrobě našich ciderů se snažím o zachování přirozené chuti jablek. Vyrábíme tedy menší šarže, které jsou odlišné, podle zvolených odrůd a jejich vyzrálosti. Samozřejmě se do toho promítnou i moje představy o výsledném cideru, zkušenosti a rozpoložení. Mám ráda svěží cider, klidně s výraznější kyselinkou, moc důležitá je pro mě dobrá aromatika. Důležitá je příprava pro fermentaci, cider vyrábíme v nerezových nádržích, hrubě filtrujeme a jemně sytíme. Chtěla bych, aby náš cider lidi bavil a potěšil."

Zuzana Kameníková

Ochutnejte náš cider a mošt

 Čerstvý mošt 5 x 2l

Čerstvý mošt 5 x 2l

Pět lahví čerstvého moštu, nepasterizovaného, chlazený vydrží týden.
Skladem
450 Kč
Přidat do košíku
 Cidérka box

Cidérka box

Výběr nejlepších ciderů z tohoto ročníku, obsahuje 6 lahví zabalených v krabici. Ochutnejte náš řemeslný cider.
Skladem
954 Kč 770 Kč
Přidat do košíku
 Hýl na třešni

Hýl na třešni

Do suchého cideru jsme přidali třešně! Svěží a plný ovocné chuti. Speciál v omezeném množství.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku

Podívejte se na kompletní nabídku ciderů a moštů.



#cidérka