Suchý set

Nejlepší suché cidery tohoto ročníku
Také máte radši méně zbytkového cukru? Pod slovem cider si lidé často představí sladkou limonádu, přitom kvalitní cidery jsou většinou suché, aby se projevily všechny chuťové tóny v plné síle a nebyly zastřené zbytečnými cukry. V tomto výběru představujeme naše nejlepší letošní suché cidery. Nejlépe je vychutnáte s lehkými jídly, saláty a případně lehkým dezertem. Smělě konkurují perlivým vínům, jsou více ovocné a lehčí. Jedná se také o skvělý dárek, pro ty, kteří už nějaké řemeslné cidery ochutnali.

Získáte 6 lahví cideru (2x Vrabec, 2x Sojka, 1x Konipas, 1x Hýl na švestce). Cider je v sektových lahvích o objemu 0,75l. V průběhu kvašení cider lehce síříme a sytíme. Výsledné perlení však cider získá přirozeně během dozrávání v lahvi.

Skladem
Rozvážíme nejpozději následující pracovní den. Po Brně doprava ZDARMA!

Kč

Přidat do košíku

Jaký je náš cider?

Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru.

Jak dlouho cider vydrží a jak jej servírovat?

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.