Ovocný set

Výběr ovocných speciálů - Malina a Bezový květ
Každý rok připravujeme speciální suché jablečné cidery s ovocem. Nejsou to žádné sladké limonády, ale výborné suché cidery, které jsme nechali macerovat s ovocem/květem a díky tomu získaly další skvělé vůně a chutě pozdního léta. Jsou osvěžující, lehké, perlivé a plné chutí. Výborně se hodí k dezertům, grilování nebo na večírek, pokud chcete ochutnat něco nového.

Získáte 6 lahví cideru ( 4x Hýl na malině, 1x Fuchs, 1x Sojka). Cider je v sektových lahvích o objemu 0,75l. V průběhu kvašení cider lehce síříme a sytíme. Výsledné perlení však cider získá přirozeně během dozrávání v lahvi.

Skladem
Po Brně doprava ZDARMA!

Kč

Přidat do košíku

Jaký je náš cider?

Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru.

Jak dlouho cider vydrží a jak jej servírovat?

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.