Sezóna moštování začíná. 

Hýl na borůvkách

Speciál - Jablečný suchý cider s ovocem
alkoholický sycený nápoj

Speciální cider s rybízem. Vznikl ze suchého cideru, ve kterém jsme macerovali borůvky. Cideru doplnil kyselinky a trpký závěr. Nečekejte žádnou sladkou limonádu, ale vyvýžený perlivý cider sekt. Speciál je nalahvovaný ve velmi omezeném množství.
Prodáváme jej v sektových lahvích o objemu 0,75l. V průběhu kvašení cider lehce síříme (obsahuje siřičitany), macerujeme s borůvkami (obsahuje borůvky 1%) a následně během lahvování dosytíme. Skladujeme v chladnu, kde za stálé teploty v lahvi dozrává.
Cider uchovejte v teplotě do 9°C a chraňte před sluncem a mrazem.

obsah alkoholu: 6%
objem: 0,75l
výrobce: Cidérka s.r.o. (Nálepkova 6, Brno 637 00)

Vyprodáno
Přidat do košíku

Jaký je náš cider?


Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru. 
 

Jak dlouho cider vydrží a jak jej servírovat?

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.


Složení cideru

Částečně fermentovaná jablečná šťáva, rybíz 1%, siřičitany, syceno CO2.
 

 

Cider obsahuje alkohol. Už Vám bylo 18?

ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.

Další nabídka ciderů

 Starter set

Starter set

Výběr tří různých ciderů z aktuální nabídky. Vyzkoušejte, který Vám nejvíc chutná.
Skladem
569 Kč 539 Kč
Přidat do košíku
 Lejsek

Lejsek

Polosuchý cider s plným tělem ze starých českých odrůd, jemně hořký, s kyselinkou, příjemně perlivý.
Vyprodaný
159 Kč
Přidat do košíku
 Letní suchý box 2021

Letní suchý box 2021

Pět skvělých suchých ciderů a jeden polosladký ve výhodném balení.
Vyprodaný
954 Kč 770 Kč
Přidat do košíku