Moštujeme a pasterizujeme! Naplno, čtyři dny v týdnu.

Cidérka box

Výběr ciderů této sezóny
Ochutnejte naše cidery z této sezóny. V průběhu roku jsme pro Vás připravili několik šarží ciderů, od sladších po suché. Výběr jsme zabalili do jedné krabice. Získáte tak aktuální průřez ročníkem a ještě neco ušetříte. 
Získáte 6 lahví cideru dle aktuální nabídky, je možné je upřesnit. Cider je v sektových lahvích o objemu 0,75l. V průběhu kvašení cider lehce síříme a následně během lahvování dosytíme. Skladujeme v chladnu, kde za stálé teploty v lahvi dozrává.

Skladem
Rozvážíme nejpozději následující pracovní den. Po Brně doprava ZDARMA!
990 Kč
Přidat do košíku

Jaký je náš cider?


Ucítíte vůni svěžích jablek, po ochutnání Vás možná překvapí, že je suchý a příjemně naperlený. Stejně jako u vína se v jeho chuti odráží odrůdy jablek, které jsme pro každého ptáčka (šarži) vybrali. Rozmanitost je zde obrovská a proto vyrábíme více menších šarží, aby bylo co ochutnávat.

Cidery mají okolo 6% alkoholu, protože více cukru v jablkách není. Během výroby je nedoslazujeme, pouze u sladších ciderů zastavíme kvašení dřív a ponecháme tak v cideru více zbytkového cukru. 
 

Jak dlouho cider vydrží a jak jej servírovat?

Dobře skladovaný cider vydrží roky. Je třeba s ním zacházet jako s vínem, tedy pro uskladnění doporučujeme chladné prostředí se stálou teplotou. Nejlépe jej potom vychutnáte vychlazený ve skleničce na stopce.


Složení cideru

Částečně fermentovaná jablečná šťáva, siřičitany, syceno CO2.
 

 

Cider obsahuje alkohol. Už Vám bylo 18?

ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.

Další nabídka ciderů

 Strnad

Strnad

Suchý cider s výrazným plným tělem ze starých českých odrůd, příjemně perlivý. Vítěz Cider SEAL 2022.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Červenka

Červenka

Plný polosuchý cider s kyselinkou a citrusovými tóny, výrazně perlivý. Zlatá medaile.
Skladem
179 Kč
Přidat do košíku
 Lejsek

Lejsek

Polosuchý cider s plným tělem ze starých českých odrůd, jemně hořký, s kyselinkou, příjemně perlivý.
Vyprodaný
159 Kč
Přidat do košíku